Vegetariana

Pulpa de tomate de Gargan, fior di latte mozzarella, calabacín al horno, berenjenas al horno, pimientos al horno

Margerita D.O.P

Pulpa de tomate de Gargano, mozzarella fior di latte, mozzarella de búfala con DOP, emulsion de albahaca con aceite extravirgen

Calzone vegetariano

Mozzarella fior di latte, una variedad de verduras frescas asadas al horno, salsa de tomate por separado

Siciliana

Pulpa de tomate de Gargano, fior di latte mozzarella, pesto de albahaca fresca, hojuelas de almendras, Pecorino D.O.P