Marinara

Polpa di pomodoro del Gargano , emulsione di aglio all’olio EVO,origano selvatico

Prosciutto e funghi

Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Fiorucci, funghi champignon trifolati

Calabrese

Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, spianata calabra di Nocera Terinese

Capricciosa

Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Fiorucci, carciofini sott’olio, funghi champignon trifolati

Tonno e cipolla

Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte ,tonno Bonito del Norte all’olio di oliva, cipolla rossa di Tropea.

Calzone classico

Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Fiorucci, funghi champignon trifolati, polpa di pomodoro a parte.

Acciughe di Sicilia

Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, acciughe di Sicilia

Parma

Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo di Parma DOP 24 mesi

Speck

Polpa di pomodoro del Gargano ,mozzarella fior di latte,speck dell’Alto Adige

Margherita

Polpa di pomodoro italiano, mozzarella fior di latte