Marinara
Polpa di pomodoro del Gargano , emulsione di aglio all’olio EVO,origano selvatico
Prosciutto e funghi
Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Fiorucci, funghi champignon trifolati
Calabrese
Polpa di pomodoro, mozzarella fior di latte, spianata calabra di Nocera Terinese
Patatosa
Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, patatine fritte stick
Capricciosa
Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Fiorucci, carciofini sott’olio, funghi champignon trifolati
4 formaggi
Mozzarella fior di latte,gorgonzola dolce D.O.P, Brie, scamorza affumicata, grana padano 24 mesi
Tonno e cipolla
Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte ,tonno Bonito del Norte all’olio di oliva, cipolla rossa di Tropea.
Porcini
Polpa di pomodoro del Gargano, fior di latte, funghi porcini
Calzone classico
Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto Fiorucci, funghi champignon trifolati, polpa di pomodoro a parte.
Acciughe di Sicilia
Polpa di pomodoro del Gargano, mozzarella fior di latte, acciughe di Sicilia
